Tag: chất béo

Những điều bạn nên biết về chất béo

Mỗi loại chất béo có những đặc tính hóa học và vật lý khác nhau, và do vậy có những vai trò khác nhau trong cơ thể. Khoa học về cơ bản đã công nhận 4 loại chất béo chính trong những thực phẩm của chúng ta: chất béo không no đa, chất béo không no đơn, chất béo no…

Read More »